雪是在不断融化和凝固的,二者速度相等,所以始终保持固态!盐水的凝固点比水要低,撒上盐以后,雪周围的水就便成盐水,因此就凝固不了了!这样雪会不断融化,而不能再凝固回去,所以可以加快雪的融化