农民每年都要收获大量的粮食,刚打下来的粮食堆放会放发热.请分析：1.这些热量来自细胞中的哪些成分? 2.
2.该过程中的能量转换器是什么?
3.农民采取什么处理方式处理再保存?该储存犯法是减少了细胞中的那种物质?
4.细胞中的蛋白质、糖类在上述处理过程中减少了吗?