转基因食品的安全性包括环境安全性和食用安全性.你应该是指它的食用安全性吧.1993年经济合作发展组织提出了食品安全性评价的实质等同性原则,即通过转基因技术生产的“产品”如果和传统的产品有时只等同性,则可认为是...