呋喃糖比吡喃糖活泼,结构结构转换快,故可以.
主要与开链结构的比例有关,葡萄糖只有大约千分之一,脱氧核糖的开链结构大约千分之七,如此而已.
脱氧核糖75%是吡喃糖,25%是呋喃糖,0.7%是开链结构.