楼主下午好!
这里面首先需要几个参数和一些相变过程：
冰的比热容为2.1KJ/Kg℃,冰的熔化热：336KJ/Kg,水的汽化潜热2268KJ/Kg,水的比热容维4.2KJ/Kg℃,则-10℃的冰变成100℃的水蒸气一共有如下过程：
-10℃的冰→0℃的冰：m*Cp*△T=0.1*2.1*10=2.1KJ
0℃的冰→0℃的水：m*γ冰=0.1*336=33.6KJ
0℃的水→100℃的水：m*Cp*△T=0.1*4.2*100=42KJ
100℃的水→100℃的蒸汽：m*γ水=0.1*2268=226.8KJ
所以一共所需热量为：2.1+33.6+42+226.8=304.5KJ=3.045*10^5J