是碱性食品食物是酸性还是碱性,并不是以味道来区分的,而是取决于食物中所食的元素种类和数量,采用燃烧的方法,测量残灰水溶液,便可知食物的酸碱性.一般来说,酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元...