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化学
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我国食用盐碘含量标准中建议加碘盐中碘元素的含量为每千克食盐含碘20~30mg,生产中可通过加入碘元素
的稳定化合物碘酸钾(KIO3)来实现.现有10吨食盐,大约应加入多少碘酸钾?
人气:197 ℃ 时间:2020-02-03 05:55:10
解答
I ----->KIO3把碘的质量换算为KIO3的质量
KIO3的质量=20*214/127=33.70mg
KIO3的质量=30*214/127=50.55mg
10吨食盐,即10000kg,应加入碘酸钾的质量
=33.70X10000=337.0g
=50.55X10000=505.5g
应加入碘酸钾的质量为337.0g至505.5g
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我国规定食用加碘盐中碘元素的含量为每千克食盐含碘20ng-40mg.生产中通常加入碘元素的稳定化合物碘酸钾(KIO3)来达到这一生产标准.现有10t食盐,大约应加入多少碘酸钾?怎样才能使这些食盐中碘的含量比较均匀?
某种食用盐含碘30mg,求含KIO3多少mg
食品中添加的食用盐含碘吗
加碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾(KIO3),国家规定1000g加碘盐中含0.020g碘元素
食盐中含有一定量的镁、铁等杂质,加碘盐中碘的损失主要是由于杂质、水分、空气中的氧气以及光照、受热而引起的.已知:氧化性:IO3->Fe3+>I2;还原性:S2O32->I-3I2+6OH-═IO3-+5I-+3H2O;K
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