A、蛋白质合成的场所是核糖体，A错误；
B、磷脂属于脂质，合成场所是内质网，B错误；
C、植物细胞壁的主要成分是纤维素，纤维素属于多糖，因此高尔基体具有合成多糖的能力，C正确；
D、细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，而细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，D错误．
故选：C．