因为新陈代谢很多物质都需要以水作为溶质才能进行的,水在生物体内的作用就不多说了,在缺水时阻碍了细胞的各种生命活动,尤其是阻碍了各种物质的运转,自然会抑制其生长,甚至造成其死亡.