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酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高,反而会抑制微生物生长,原因是
人气:388 ℃ 时间:2019-11-13 03:56:16
解答
葡萄糖浓度越高,会使细胞失水,而水是生命代谢过程中必不可少的.所以失水后会对酵母菌的生命活动产生抑制
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