在水的沸腾实验中应注意的问题如下：
（1）注意应正确使用酒精灯,利用酒精灯的外焰加热.否则会导致酒精燃烧不充分,影响加热速度.
（2）温度计应悬垂入水中,让温度计的玻璃泡全部浸入水中,不要碰到烧杯底或烧杯壁.否则会导致测定的温度不准.
（3）读数时,温度计的玻璃泡要继续留在热水中,视线与温度计中液柱的上表面相平.否则,会导致读出的温度不准.
（4）实验中,最好能边加热边搅拌,增加热对流,减少水沸腾所需要的时间.