①影响斜面机械效率的因素是倾斜程度和粗糙程度；
②影响滑轮组机械效率的因素是物重和动滑轮重、绳重和摩擦．
故答案为：倾斜程度；粗糙程度；物重；动滑轮重、绳重和摩擦．