不可以,酒精的密度比水小,如果用水扑的话会漂在水面上,火势会更大,如果是用很多水的话就是希望能起到隔绝氧气的作用,但我个人认为还是比较危险的,如果真的隔绝了还好,要是隔绝不了就真的成了“火上浇油”了!