the amount of /the number of指……的数量
an amount of/a number of 指“大量的……”,前者修饰不可数名词,后者修饰可数名词复数.the amount of /the number of +名词，谓语用单数，因为主语仍是“数量”an amount of +不可数名词，谓语用单数a number of+可数名词复数，谓语用复数