某氨基酸溶于pH7的水中,所得氨基酸溶液的pH为6,问此氨基酸的pI值是大于6,小于6,还是等于6?为什么?
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人气:361 ℃ 时间:2020-02-03 02:13:07
解答
小于6
反推:
此时,溶液的pH已经为6,但氨基酸依然带正电.
要想使此氨基酸带电荷为零,就必须要向该溶液中继续添加H+,抑制此氨基酸羧基的解离,使得解离平衡移向形成完整羧基的一端.要想使得氨基酸不解离,就需要添加更多的H+.
高于6,氨基酸羧基解离程度更大;等于6,就是题目此时的情况,氨基酸在溶液中会带正电.
注:等电点pI,是氨基酸带静电荷为零时的溶液pH
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