氢氧化钠法是普遍用法,操作过程简单,容易理解.
不用蒸馏有两个原因,
1,苯蒸气有毒,高中实验尽量避免有机挥发有毒气体的实验操作.
2,苯酚加热遇到空气极容易变色,不易控制实验过程.