(1)低温冷冻让微生物不容易生存或繁殖.
(2)加入盐、糖可以使食物脱水.水分少,微生物就不容易生长.
(3)酒及防腐剂会杀菌.
(4)隔开空气,使微生物不容易附著生长.
望楼主采纳为满意答案,谢谢!