1：不详……个人见识有限,没听说过这种说法……估计是某些物质在热的时候容易与空气成分反应或向空气散发.
2：砝码与物质位置放反了.左盘质量=右盘质量+游码读数.放反之后物质质量+游码读数=砝码质量.比需要的物质少了2个砝码读数.