几种食用植物油的营养特点 1、花生油 花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油.花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%）.另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和...