（1）氢氧化钠为强电解质，在水中电离出钠离子和氢氧根离子，电离方程式为：NaOH═Na⁺+OH^-；故答案为：NaOH═Na⁺+OH^-；
（2）氯化铜是强电解质，电离时电离出自由移动的铜离子和氯离子，CuCl₂=Cu²⁺+2Cl^-，故答案为：CuCl₂=Cu²⁺+2Cl^-；
（3）硫酸铁强电解质，电离时电离出自由移动的铁离子和硫酸根离子，故答案为：Fe₂（SO₄）₃=2Fe³⁺+3SO₄^2-；
（4）硝酸钡为强电解质，溶液中完全电离出钡离子和硝酸根离子，其电离方程式为：Ba（NO₃）₂═Ba²⁺+2NO₃^-，
故答案为：Ba（NO₃）₂═Ba²⁺+2NO₃^-；
（5）硫酸钠是强电解质，电离出钠离子和硫酸根离子，硫酸的电离方程式为：Na₂SO₄═2Na⁺+SO₄^2-；
故答案为：Na₂SO₄═2Na⁺+SO₄^2-．