鱼蛋白质含量
单位：（克） 每100克含量
墨鱼(干）65.3
鲢鱼 17.4
鱿鱼(干)60
丁香鱼(干)37.5
鳕鱼20.2
鳓鱼20.4
颚针鱼20.2
青鱼19.9
鳜鱼19.8
鲐鱼19.8
白姑鱼18.9
梅童鱼18.9
鲻鱼18.6
章鱼18.6
金线鱼18.6
鲈鱼18.6
鳟鱼18.5
参鱼18.4
鲳鱼18.4
黄姑鱼18.3
鲮鱼18.2
沙钻鱼18.1
鳊鱼18
带鱼17.3
黄鱼17.2