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酸奶发酵剂没发酵好,还能继续发酵吗?
天气冷了,酸奶发酵剂(双歧杆菌)没发酵好,还是液体状态,还能继续发酵吗?
假如重新发酵的话,应该注意点什么,不然还是发酵出液体来,凝固不了的?
人气:437 ℃ 时间:2020-07-10 17:48:44
解答
还能继续发酵,你的温度不够,时间再长一点,酸奶就凝固了.不用重新发酵.
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