从有人类开始就有科技,化学科技从公元前4世纪左右开始,物理科技始于古希腊,生物科技比较乱,例如在一万年前开始耕种和畜牧以提供稳定的粮食来源,
六千年前利用发酵技术酿酒和做面包,两千年前利用霉菌来治疗伤口,一七九七年开始使用天花疫苗,一九二八年发现抗生素盘尼西林等,现代生物科技肇始于1973年,个人认为你说的应该是始于1770－1870的第一次工业革命,到20世纪末的科技革命,迄今大约239年