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食醋的主要成分是什么?
醋酸的PH值是大于7还是小于7?
人气:473 ℃ 时间:2019-10-15 08:13:42
解答
当然小于7,酸性物质PH小于7
食醋主要成分是乙酸,又称醋酸,CH3COOH
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食醋的主要成分是什么?
酸类中有一种叫醋酸(CH3COOH ),化学名叫乙酸,它是食醋的主要成分.醋酸在水中只能电离出氢离子(H+)和乙酸根离子(CH3COO- ),它也能与活泼金属发生置换反应产生氢气,所以家用铝制品不宜用来盛放食醋,以免被腐蚀.骨头中含有磷酸钙
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