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蛋白质中的氮主要存在于蛋白质的哪个结构?
肽键?游离的氨基?还是R基?
人气:165 ℃ 时间:2020-06-16 02:34:21
解答
主要存在于肽键连接处,此处是氨基与羧基的结合处,由于每个氨基酸都必须至少有一个氨基和一个羧基,所以肽键处的氮是最多了,其他位点上的就很有限了.
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