关于物理的,汤在冬天的温度
有一次冬天小明喝热汤,汤的表面有一层油,由于放到餐桌上已经很长时间了,而且没有看到冒出的热气,小明认为汤已经凉了,于是大喝了一口,“哎呀,烫死我了".为什么汤放了很久,而且没看到冒“白汽”却还这么烫?