淀粉和纤维素为什么是混合物,那单糖低聚糖算什么
淀粉和纤维素为什么是混合物?他们的分子式通式明明是(C6H10O5)n,是化合物
人气：479 ℃ 时间：2020-04-16 17:19:42
解答
淀粉是葡萄糖单体聚合而成,比如1000001个葡萄糖聚合而成的和1000002个葡萄糖聚合而成的都是淀粉,但他们的分子式不同,空间结构也不同,这两种淀粉在一起当然是混合物纤维素,低聚糖同理单糖的分子式固定,若一堆葡萄糖在...
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