米契里斯（Michaelis）和门坦（Menten）根据中间产物学说推导出酶促反应速度方程式,即米-门公式（具体参考《环境工程微生物学》第四章微生物的生理）.由米门公式可知：酶促反应速度受酶浓度和底物浓度的影响,也受温...