通俗的来说就是食品里的营养成分在人体内“燃烧”转化成的能量.能量的传统单位是千卡（Kcal),而国际单位为千焦（KJ).两者的换算关第为：1千卡=4.18千焦(或者:1千焦=0.239千卡)在人体内能产生能量（热量）的...