冰水混合物的温度为0度；沸水的温度为100度.那么温度计的示数从5度到95度的90个刻度的温度跨度为100度,所以每个刻度的代表的温度为：
100÷（95-5）=10/9；
当示数为23时；一个有23-5=18个刻度；
所以当时的温度为（10/9）*18=20度.
答案为20度