cooking,cooking
两个空都要是现在分词形式,因为enjoy后面接动词的话,要用ing形式,表示喜欢做某事；
be good at后面也要用动词的ing形式,表示擅长做某事.
全句的意思是“汤姆喜欢烹饪,也擅长烹饪”,通俗点可以说“汤姆喜欢做菜,也做得一手好菜.”