维生素C……请完成实验设计的过程
又称抗坏血酸,具有促进人体生长发育,增强抵抗疾病能力等功能.水果中含有维生素C,但哪些水果中含量较多呢?请进行实验探究.
材料器具:研体、漏斗、滤纸、试管、吸管、蓝色的2,6-二氯靛酚、猕猴桃、哈密瓜、草莓、芒果、橘子、苹果、香蕉等常见水果.
原理:维生素C能将2,6-二氯靛酚,不同的水果中维生素C的含量可能不同,将2,6-二氯靛酚还原成无色所需的水果量也不同.
(1.
①研磨→过滤→果汁.
②吸管吸取1mL 2,6-二氯靛酚至吸管中→滴加受检果汁至无色→记录 数.
③ .
结论:还原成无色所需的果汁量最少的水果中维生素含量 .
(2)维生素对人体活动有着重要的作用,因此有人说维生素摄入越多对人体越有利.这种说法对吗?谈谈你的理由.
人气:222 ℃ 时间:2020-06-18 23:09:16
解答
维生素C片的片重差异、崩解时限、脆碎度、UV检查、鉴别、含量测定、滴定液配制和标定,请大家帮忙找以上所提及的方法和原理 这个实验学校没教,吗? .求答案( ⊙ o ⊙ )啊!。。。。。。。。。
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