醇类和金属钠发生取代
有机酸和金属钠发生取代
酚类和金属钠发生取代
酚类和氢氧化钠发生取代
带有卤素原子的烃类和氢氧化钠发生取代
酯类和氢氧化钠发生取代（皂化）
有机酸和氢氧化钠发生取代（中和）
高中阶段这些就够了,醚类和酮类不做了解.