质量相同、初温相同的水和煤油，放出相同的热量；
∵Q=cm△t，而水的比热容大，
∴由△t=

Q

cm

可知，水的温度变化小，故水的末温高一些，而煤油的末温低一些，所以则它们之间有热传递，并且热量由水传向煤油．
故答案为：有；水；煤油．