应该就是甘氨酸,NH2-CH2-COOH了吧.不过没有叫“一氨基一羧基酸”的……
如果需要系统命名的话,也应该叫1-氨基乙酸,或叫α-氨基乙酸,也就是把整个的一个氨基酸看作是一个羧酸,然后氨基看作是取代基这样命名.