在实验室中，液体药品用完后，应立即盖上瓶盖，防止液体挥发，且标签向外，便于下次取用；由此运用到生活中，取用液体药品也应如此，用完醋后，要将醋瓶的瓶盖立即盖上瓶盖，并使醋瓶的标签向外．
故答案为：盖上瓶盖；向外．