电饭煲做蛋糕：
配料：
面粉1杯（普通一次性杯子大小,约60克）,鸡蛋3个,牛奶半杯（面粉的一半）,砂糖若干.
做法：
首先：将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散；加入适量砂糖,再打散；
将面粉筛入,又打散；最后将牛奶倒入,充分揽拌,若加水果的可在此时加入.
其次：在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器快速打散,见蛋清出现细细的泡沫时,再加入适量砂糖,再继续用打蛋器快速打散,打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了.
之后：将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中,用勺从下至上的翻转,拌匀后,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转.
最后：将电饭煲内锅涂上植物油,将拌好的蛋糕酱倒入,按下煮饭键就可以了,煮饭键跳转到保温键后,保温半小时,再按下煮饭键,之后你就可以不管了.
过个1个小时,打开电饭煲,香喷喷的蛋糕就出炉了!
可要多试几次才能做好的呦!