米酒是以稻米为主要原料的酒,而以稻米为主要原料的酿造酒有时也称为黄酒.米酒有时会被归入白酒.酒酿又名醪糟,古人叫“醴”.是南方常见的传统地方风味小吃.主要原料是江米,所以也叫江米酒.米酒主要以发酵形式制作而成...