说“相互吸引”其实并不准确.确切来说,是由于疏水端排斥水分子所致.
亲水端可以与水分子“和谐共处”,但疏水端会最大限度排斥水分子,减少与水分子的接触面积,所以这种与水分子的排斥作用导致两条疏水端相互靠近,紧密排列在一起,这样就可以最大限度减少与溶剂水分子的接触面积,形成稳定的结构.