氨基酸对人体健康的主要作用,主要体现在以下几个方面：
1、 供给机体营养；
2、 调节机体机能,有些氨基酸可以有效地调节人体内分泌系统的平衡；
3、 增强免疫能力；
4、 维护心血管功能；
5、 改善肝肾功能；
6、 减低放化疗损害；
7、 促进激素分泌；
8、 促进蛋白质合成.