当然,必需要强调是鲜重状态,干重下,细胞内最多的是蛋白质.
干重下,细胞已经是除去了自由水的,细胞内的为结合水.
而此时,细胞内大多为蛋白质,糖类等有机物,因此含量最多的元素为C