是为了不容易粘在一块有道理.是不是还筋道呀给个采纳呗不一定做粉条有劲还的加的东西我说的对吗我做面条你认为筋道吗加筋力源谁知道咋样一种添加剂你知道吗？肯定行的你用过呀？我是怕上当才问的噢因为不零买.一般地方没经销商怕用不完呗连给个釆纳也舍不得谢了