A、分解者的分解作用是生物群落中的有机物分解为无机物进入无机环境，所以是物质循环的关键环节，A正确；
B、物质流是循环的，能量流是单向的，信息流往往是双向的，B正确；
C、一个生态系统的营养级越多，食物网越复杂，但人类可利用各营养级的生物，C错误；
D、信息传递有利于生物群落与无机环境之间、生物与生物之间的沟通，具有调节生态系统稳定性的作用，D正确．
故选：C．