酶在反应中的作用是催化,这一点和普通的催化剂是一样的,但是酶的催化效率和作用比化学催化试剂高出很多.所以可以把它看成高效催化剂,而催化剂顾名思义是促进反应进行,加快反应速率的,只会改变反应历程,而不会改变反应结果