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化学
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淀粉制取酒精的方程式及反应类型
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人气：459 ℃ 时间：2020-04-14 10:35:51
解答
淀粉先水解成葡萄糖：(C6H10O5)n+nH2O—稀硫酸加热—nC6H12O6
葡萄糖发酵成酒精：C6H12O6 ==酒化酶== 2 C2H5OH + 2 CO2↑
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