水,是结合水和自由水,结合水负责构成细胞结构,自由水参加许多细胞中的化学反应.无机盐的主要以离子形式存在,作用很多,有维持细胞正常态,维持体内PH值,也可以参加某些物质的运输,构成电位差啊,构成某些细胞中必须的酶