外焰,
火焰是气态的,来自于液态的烛蕊,外焰部分气化完全,密度小,和氧气接触充分,所以燃烧充分.温度就高.内焰被外焰包围,不能和氧气充分接触,所以燃烧不完全,导致了温度低