酶大多数是蛋白质,少数为RNA.起催化作用,降低化学反应所需的活化能.在反应前后本身不发生改变.酶会随反应次数的增加而钝化导致活性下降并最终被分解,同时产生新的补充.
激素包括蛋白质、多肽、固醇及氨基酸衍生物.多为生命活动的调节物质,不供能、不组成生物体的成分、不起催化作用.发生作用后会被自身相关酶分解而失去活性,因此需要不断产生.
抗体为免疫球蛋白,其作用为与相应抗原结合,形成细胞集团或沉淀,使抗原失去继续浸染正常细胞的能力,并最终被吞噬细胞吞噬消化.
神经递质包括生物原胺类、氨基酸类、肽类和其它类.由神经元细胞的突触前膜以胞吐的方式释放,经突触间隙到达突触后膜并引起后膜的兴奋或抑制.发生作用后迅速失活并被带起.