细菌无成形的细胞核，真菌有成形的细胞核．选项B酵母菌，C灵芝，D青霉均是多细胞真菌，内有成形的细胞核；而选项A乳酸菌属于细菌，细胞内无成形的细胞核，只要DNA的集中区．可见A符合题意．
故选：A