1石＝10斗,1斗＝10升,1升＝10合,1合＝10勺,1勺＝10撮.分别相当于百升,十升,升,百毫升,十毫升和毫升（撮）.
后来粮食等就改用重量来计量了.
一石粮食的重量不一定,一般为百十来市斤.